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餐饮管理知识:餐饮广告的传播方式之一函件广告

来源:www.gopanfeh.com │  网站编辑:黑谷 │  发表时间:2018-11-14 10:57

函件广告主要是指广告商将诸如商品样本、商品说明书、商品目录、优惠卡等直接寄给消费者的广告方式。同时,也包括在一些路段派发的宣传单张。
  
  1、优点效应
  
  其优点是目标明确、选择性好、传递较快,传播的信息较为全面,有说服力。尤其适合目标客户明确的产品。且函件广告在设计制作或邮寄方面所需要的费用,比起其他的广告媒体来都显得十分便宜。尤其是一些临时印发的小宣传单张,费用就会更少。
  
  2、弱势效应
  
  由于函件广告是依赖于对目标客户各方面信息的了解,影响面有限。
  
  3、设计方法
  
  函件广告(包括宣传单张)是一种简单而又鲜明的广告形式。策划时只要根据商家推销产品的目标受众,把产品的种类、价格以及优惠特价的商品简单地印制出来,寄送给消费者就行了。这里,以广州海珠区的金碧大世界餐饮店为例。
  
  该餐饮店气派豪华,格调高雅,并设有总统餐饮店。餐饮店拥有五星级的硬件与服务,而餐饮食品却是大众化的价格。餐饮店曾向周边的居民发送函件广告(宣传单张),称所有菜式价格比同类餐饮店低45%,例如8元一份的菜式就有:香菠酸甜骨、冶味青瓜皮蛋、香煎银芽浮皮卷等。由于受到函件广告的吸引和导向,一些从未进过该餐饮店的消费者,忍不住拿着广告前去俏费。
  
  又如,广州的万客隆、好又多、家乐福、百佳、万佳、胜佳等超市,都会定期或不定期地把在不同时段出售的各种商品或特价商品信息印制成宣传单张,邮寄或派送给消费者,借以激发消费者的购买行为。
  
  由于广告媒体形式众多,各自具有不同的特点。所以,餐饮行业要做好餐饮广告宣传,必须根据广告目标的要求,结合媒体特点进行综合分析,作出决策。

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